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Le VG, le restaurant végétarien qui sait prendre soin de vous !

Au cœur de Bastia, non loin de la place Saint Nicolas, se cache le VG un petit restaurant végétarien
qui propose une cuisine 100% « faite maison », à base de produits locaux et issus principalement d’une agriculture biologique.

Plus qu’un restaurant : un lieu de douceur, de gourmandise et de partage.

Pousser les portes du VG, c’est venir à la rencontre de saveurs plus goûteuses les unes que les autres.
C’est aussi renouer avec le plaisir de prendre soin de votre santé.

Si le bien-être passe avant tout par la qualité des plats que nous proposons,
l’ambiance chaleureuse et conviviale du lieu vous offrira un réel moment de détente.

Découvrez le plaisir de manger sainement

Cuisinés à partir de produits locaux, de saison et provenant d’une agriculture biologique ou raisonnée, nos plats sont aussi respectueux de votre santé que de l’environnement.
100% sains et savoureux, une majorité sont également sans gluten ni lait de vache.
Mais notre meilleur ingrédient reste notre passion pour votre bien-être !

Tous les jours nous vous proposons des recettes créatives, gourmandes et équilibrées afin que chaque visite chez nous soit une découverte.

A déguster sur place ou à emporter… L’important c’est que vous preniez du plaisir !

Mettez de la couleur dans vos événements

Surprenez vos convives avec nos plats végétariens, frais et plein de vitalité. Nous aimons cuisiner des plats hauts en couleur et en saveur qui sauront donner un coup de fouet à vos événements, qu’ils soient professionnels ou privés. Notre devise : Végétal et Gourmand !

En tant que traiteur végétarien, nous vous promettons une cuisine saine et gourmande afin que vos invités et vous-même, viviez un moment délicieux.

Ensemble, prenons le temps de concevoir un menu à la hauteur de vos envies.

Remplissez vos placards de produits sains

Nous sommes convaincus qu’une bonne santé passe avant tout par une bonne alimentation. C’est pourquoi nous pensons qu’il est important de faire attention aux produits que nous mangeons quotidiennement.

En partenariat avec le supermarché bio La Roulotte, nous vous offrons la possibilité d’adopter une alimentation plus saine en achetant directement dans notre restaurant, les produits bio que nous utilisons pour nos recettes.

NOS VALEURS

Respect de l’environnement

Outre le fait que nous utilisons des produits de saison achetés à des fournisseurs de proximité et issus d’une agriculture biologique ou raisonnée, nous veillons à éviter le gaspillage. Réduction des déchets, tri sélectif, quantités adaptées à la consommation réelle de nos clients et gestion optimale de nos stocks … Chaque action que nous mettons en place quotidiennement vise à favoriser notre démarche éco-responsable.

Bienveillance

Telle une parenthèse enchantée dans nos quotidiens hyperactifs, nous voyons le moment du repas comme une invitation à retrouver la paix intérieure. Nous pensons que la cuisine est une des plus belles façons d’être à l’écoute de soi et des autres. Que ce soit dans nos assiettes, dans notre décoration ou dans nos échanges avec nos clients et fournisseurs, nous mettons tout notre cœur pour transmettre cette douceur et ce bien-être, auquel nous croyons tant.

Authenticité

Pas de mensonges ni de fausses promesses… Nous essayons de partager au mieux notre vision d’un mode de vie plus sain et plus responsable vis-à-vis de la planète. Passionnés, nous avons toujours eu envie de faire de notre restaurant un lieu convivial où les moments de partages et d’échanges se multiplient dans la bonne humeur. Chaque jour nous faisons de notre mieux pour rester en cohérence avec nos croyances, nos idées et nos envies.

Passion

Chaque plat est frais, sain, équilibré et réalisé avec amour. Venir manger dans notre restaurant, c’est la garantie de vivre une expérience haute en couleur et en saveur. Nous prenons soin de mettre toutes nos ondes positives dans nos recettes afin de vous faire découvrir ou redécouvrir le plaisir de manger des aliments bons pour votre santé, aussi bien physique que mentale.

“Prenez soin de votre corps pour que votre âme ait envie d’y rester.”

Gandhi

VOTRE AVIS COMPTE

Top ! Chaleureux, convivial et où les choix alimentaires sont respectés. Plein de saveurs dans les assiettes généreuses. Tout est bon, du jus au dessert ! J’adore !

Le top du top : cuisine raffinée, des produits frais et de qualité … une très belle surprise ! Les recettes sont variées et le sourire constant, l'équipe est toujours dispo pour nous conseiller quoi dire de plus à part : Allez-y !!

Quand la passion règne, le résultat ne peut être qu'au rendez-vous. Super accueil, un bonheur pour les yeux, les papilles et la santé ! Du beau, du bon...what else.

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